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材料は板チョコと卵だけ。濃厚なガトーショコラです。

■材料(4人分)

・板チョコレート　4枚(例：明治ミルクチョコレート　50g×4)

・卵　2個

■作り方

1)　チョコレートは細かく砕いてから湯煎に掛けて滑らかになるまで溶かします。

2)　卵は卵黄と卵白に分けます。卵白は角が立つまで泡立てます。

3)　良く溶いた卵黄を1)のチョコレートの中にいれて良く混ぜます。

4)　2)の卵白を3)の中に分けて入れて泡をつぶさないようにさっくりと混ぜます。

5)　オーブンシートを敷いた耐熱容器に4)を入れて軽くならします。

6)　ヘルシオの「手動加熱」→「ウォーターオーブン」→「ケーキ」→「1段予熱あり」→「160℃」→「35分」

7)　冷めてから器から取り出して冷蔵庫で冷やします。

※半分の分量で作るときは焼き時間を20分にします。

※お好みでナッツなどを混ぜて焼いてもおいしそうですね。